«Дамате» начнет поставки индейки из Ростова в Китай до конца года

Чтобы начать поставки на экспорт, предприятию пришлось пройти ряд проверок, пояснили в «Дамате». Для этого «Дамате» подала заявку в систему регистрации CIFER и приняло визит от китайских аудиторов, которые оценили биологическую безопасность комплекса, технологические процессы, документацию. В свою очередь, занимаясь восстановлением ростовского предприятия, «Дамате» приоритетно вкладывалась в обеспечение высоких стандартов производства и инновационных решений, снижающих риски для биологической безопасности объекта. За счет этих решений комплекс уже соответствует международным стандартам безопасности, что позволило быстро получить разрешения, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. Компания «Дамате» получила разрешение на экспорт в Китай впервые в 2019 году, на пензенском предприятии по производству индейки. Ранее в 2023 году разрешение на экспорт в Китай также получило предприятие «Дамате», производящее утятину. Всего же компания «Дамате» поставляет продукты мясопереработки и полуфабрикаты из мяса птицы в 33 страны мира, включая страны ЕАЭС, Африки, ОАЭ и другие. Ранее sfera.fm сообщала, что Россия в два раза увеличила экспорт рыбы в Китай в 2023 году. Сейчас представители отрасли работают над увеличением доли продуктов глубокой переработки в рыбном экспорте. Арсений Протасов, sfera.fm