Потребление свинины в Китае не будет расти в 2025 году

Представитель Китайской академии сельскохозяйственных наук Чжу Цзэнъюн в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, указал, что в ближайшее время потребление свинины в Китае не будет расти. Эксперт связывает это с бурным развитием отрасли в последние годы, чо привело к модернизации свиноводческих хозяйств и росту производства свинины в стране. Одновременно с этим произошло сокращение спроса, и теперь внутренний рынок страны перенасыщен свининой и цены на нее снижаются. Текущий спрос на свинину в стране стабилен, и нет причин для его значительного роста, прокомментировал эксперт для издания Reuters. Производителям свинины внутри страны эксперт порекомендовал не увеличивать поголовье свиней и вместо этого сосредоточиться на повышении эффективности и сокращению расходов на предприятиях. Импорт свинины в 2025 году также будет сокращаться в связи с падением спроса. Однако спрос на субпродукты останется неизменным, что по-прежнему оставляет Китай перспективным направлением для развития поставок. Ранее sfera.fm сообщала, что экспорт мяса и субпродуктов из России в 2024 году вырос почти на треть. Арсений Протасов, sfera.fm