Международный конгресс «Масложировая индустрия» стартовал в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге стартовал X Международный Конгресс «Масложировая индустрия». Мероприятие объединило более 600 представителей отрасли — от производителей и переработчиков до трейдеров и экспертов. В фокусе дискуссий — экспортные стратегии, технологическая модернизация и устойчивое развитие рынка растительных масел и жиров.28 октября в Санкт-Петербурге открылся X Международный Конгресс «Масложировая индустрия» — ключевое событие года для российских производителей, переработчиков и экспортеров масложировой продукции. В этом году форум отмечает десятилетие и вновь собирает ведущих экспертов, технологов и стратегов отрасли. Главные темы и стратегические ориентиры Пленарная сессия Конгресса посвящена роли России на глобальном масложировом рынке и вопросам долгосрочного устойчивого роста. В центре обсуждения — баланс мирового спроса и предложения, развитие переработки внутри страны и укрепление экспортного потенциала. Эксперты обсудят, как сохранить позиции России как второго крупнейшего экспортера подсолнечного масла и четвертого — соевого, а также какие возможности открываются для производителей рапса и нишевых культур. Практические решения для экспортеров и переработчиков Особое внимание в программе уделено логистике и инфраструктуре экспорта. Ведущие операторы и представители государственных структур представят кейсы по поставкам в Индию через Иран, а также новые маршруты в Китай и страны Юго-Восточной Азии. В обсуждении — мультимодальные схемы перевозок, субсидирование фрахта и инновационные подходы к оптимизации цепей поставок. Технологии и инженерные инновации На специализированной сессии, организованной Myande Group — титульным партнёром Конгресса, участники познакомятся с новыми разработками в области экстракции, рафинации и автоматизации процессов переработки масличных культур. Компания представит актуальные инженерные решения, позволяющие снизить себестоимость и повысить энергоэффективность производства. Научный потенциал и глубокая переработка Во второй день Конгресса внимание будет сосредоточено на технологиях экстракции и прессования, инженерных и экологических решениях, а также на глубокой переработке и производстве продуктов с высокой добавленной стоимостью. Участники обсудят развитие направления растительных белков, биотоплива, лецитинов и других инновационных продуктов масложировой отрасли. Премия и профессиональное сообщество В рамках Конгресса состоится церемония награждения лауреатов премии «За вклад в развитие масложировой индустрии России». Эта награда ежегодно отмечает экспертов и компании, внесшие значительный вклад в развитие отрасли, продвижение инноваций и формирование экспортного потенциала России. Следите за обзорами сессий, фото и видео с площадки в телеграм-канале «Сфера: масличные». Титульный партнёр — Myande Group. Серебряные партнёры — QIE и Famsun. Надежда Тимофеева, sfera.fm
