Индекс инфляции потребительской корзины

Но есть и отличия от потребительской корзины Росстата. В нашем списке больше позиций, чем в государственной статистике: 13 против 11. Потому что мы разделили данные Росстата из разделов «Хлебные изделия» и «Прочие продукты» на более понятные категории: «хлеб» и «крупа», «соль» и «чай». Показатели по этим группам продуктов перечитаны исходя из цен на самые популярные торговые марки и наименования, а не на абстрактный «килограмм чая».

Мы указываем цену килограмма самого обычного сахара-рафинада, килограмма гречневой крупы, литра рафинированного подсолнечного масла. Их стоимость определяется как средняя по товарной категории среди товаров данного наименования, представленных в торговых сетях.

Есть и другие нюансы: в товарной группе «яйца», которые столь необходимы каждому трудоспособному человеку в минимальном количестве 210 штук в год, отражается средняя стоимость 10 штук куриных яиц категории С1.

Цены на рыбу и говядину отражают стоимость 1 килограмма замороженной продукции в средней ценовой категории. Средняя цена молока рассчитывается из розничных цен на пастеризованное молоко 2,5—3,2% жирности, а цена килограмма соли — исходя из цен на соль мелкого помола, или «экстра».

Аналогичным образом средняя стоимость овощей и фруктов определяется из цен нескольких видов сельскохозяйственной продукции, но наибольшую долю в первом случае имеют томаты и огурцы, а во втором — яблоки и апельсины. Картофель выделен в отдельную категорию, и цена на него определяется ценой самого дешевого развесного картофеля.