Москва24 23 июня 2014

Производители шоколада уменьшают вес плиток из-за дефицита какао

Дефицит какао в мире вынуждает производителей шоколада уменьшать вес плиток, сообщает агентство «Интерфакс».
Сообщается, что основной причиной дефицита стал рост спроса среди появляющегося в Индии, Китае и России среднего класса. По этой причине потребление шоколада в данных странах увеличивается большими темпами.
Например, в Азии за последние пять лет спрос на сладость вырос на 29%, а вот в Европе наоборот — снизился на 1%. При всем этом подъем производства какао остается слабым.
Так, на прошлой неделе цены на какао-бобы взлетели до максимума, превысив 3100 долларов за тонну, а за последние 12 месяцев котировки выросли на 40%.
Уточняется, что мировые поставки какао-бобов на 90% обеспечивают малые фермерские хозяйства, которым сложно наращивать производство. При этом почти 60% всех какао-бобов в мире выращиваются в Гане и Кот-д'Ивуаре — странах, которые не отличаются высокой стабильностью и уровнем развития. Помимо этого, выращивая пальмы для производства пальмового масла, можно заработать вдвое больше.
По оценкам производителей шоколада, в 2020 году миру грозит дефицит какао-бобов порядка одного миллиона тонн.
Комментарии
Читайте также
Украинцев обрекли на неизбежность
34
Холодно без России: газ для украинцев резко подорожал
452
Медведев сравнил стоимость газа США и РФ
2
Положение Украины встревожило Киев
9
Последние новости
Правительство РФ проводит болезненные изменения в пенсионное законодательство – Путин
Дефицит бюджета США достиг рекордного показателя с 2012 года
Медведев назвал санкции против банковского сектора РФ "объявлением торговой войны"