Эксперты: индустрия халяльного питания может вырасти вдвое к 2020 году

МОСКВА, 2 фев – РИА Новости. Объем мировой индустрии халяльного питания может к 2020 году составить порядка 3,7 триллионов долларов, говорится в совместном исследовании Thomson Reuters и Dinar Standard. «Исламская экономика растет вдвое быстрее мировой. Потребительские расходы на мусульманские продукты питания и товары повседневного пользования, согласно прогнозам, увеличатся с 1,8 триллионов долларов (в 2014 году) до 3,7 триллионов к 2020 году», сообщается в отчете. Основными причинами роста аналитики называют освоение новых регионов для реализации халяльных продуктов, а также стремительный рост населения в мусульманских странах. Рынок халяльного туризма, объем которого сейчас составляет примерно 11,9 % всей рекреационной индустрии, если не брать в расчет деятельность хадж-операторов, также, по данным исследования, вырастет до 233 миллиардов долларов к 2020 году. Исламский банковский сектор вырастет примерно до 3,2 триллиона долларов. Наибольший рост будут демонстрировать финансовые компании Малайзии. Халяль ("дозволенное") — все то, что разрешено у мусульман к употреблению и использованию, в том числе в пищу. Достоверность продукции подтверждается путем соответствующей маркировки, чему предшествует процесс сертификации на предмет соответствия стандарту.