Темпы роста цен на еду в мире вышли на четырехгодичный максимум

Цены на еду в мире в июне показали самый значительный месячный рост за четыре года, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Индекс цен на продовольствие ФАО (Food and Agriculture Organization, FAO) в июне вырос по сравнению с маем на 4,2% — до 163,4 пунктов. Индекс растет уже пятый месяц подряд. В годовом выражении индекс снизился на 1%. Основной причиной роста индекса стал резкий рост цен на сахар, сопровождающийся умеренным ростом цен на злаковые растения, молочные продукты и мясо. Снизились только цены на растительные масла. Снижение цен на растительные масла связано со снижением цен на пальмовое масло, вызванным снижением спроса и сезонным увеличением производства в Индонезии и Малайзии. Индекс цен на сахар в июне вырос на 14,8% — до 276 пунктов. Резкий рост связан, в первую очередь, с предполагаемым падением экспорта сахара из Бразилии — крупнейшего производителя и экспортера сахара, связанным с ливнями. Кроме того, из-за дождей снижается содержание сахара в сахарном тростнике, в связи с чем, сахарный тростник все чаще используют для производства этанола