Ростовские рестораны и кафе не готовы к ЧМ-2018

В Ростове-на-Дону состоялась проверка готовности ресторанов и кафе к ЧМ-2018, сообщает don24.tv. Всего был проведен мониторинг 46 предприятий общественного питания. Еще по 10 ресторанов и кафе проверили в Таганроге и Азове. По результатам проверки выяснилось, что большинство из них не соответствуют необходимым стандартам. В частности, в них отсутствует система пищевой безопасности ХАССП. В 41 предприятии даже не знали о необходимости ее создания, еще в десяти система находится в разработке. Ростов-на-Дону примет четыре матч группового турнира ЧМ-2018 и игру 1/8 финала. В Таганроге и Азове располагаются тренировочные базы для участников турнира.