Ставрополье на выставке «Импотрозамещение» представило пармезан, хамон и шоколад
II Международная специализированная выставка «Импортозамещение» стартовала сегодня в центре «Крокус Экспо» в Москве. Делегация Ставропольского края среди прочего привезла в столицу местный пармезан, хамон, шоколад и другую продукцию. Ставрополье на выставке представляет первый заместитель председателя правительства региона Иван Ковалев. «Стенд Ставропольского края занял в экспозиции свое достойное место. Он расположился на 110 квадратных метрах. Ключевая роль отведена макету инвестиционного проекта о строительстве в региональном индустриальном парке Невинномысска завода по производству алюминиевых радиаторов отопления «Невинномысский радиаторный завод», а также продукции предприятий «Арнест», «Электротехнические заводы «Энергомера», «Биоком», — сообщает пресс-служба министерства экономического развития Ставропольского края. Ведомство отмечает, что «Молочный комбинат «Ставропольский» представил на выставке собственную линейку сыров: «Русская Моцарелла», «Русский Пармезан», «Русский Маасдам», «Русская Рикотта», а также соус «Хуммус» и многое другое. Компания «Шоколенд» угостит участников выставки своими фирменными шоколадными и вафельными конфетами, драже и карамелью. Предприятие «Овощи Ставрополья» представит свои томаты. «Благодаря короткому логистическому плечу (доставка в магазины из теплицы составляет 2−3 дня), мы собираем наши томаты бурыми, когда они уже успели набрать больше сахара и полезных веществ, в отличие от импортных, где их собирают зелеными, и они дозревают в пути», — рассказал генеральный директор компании Сергей Макаров. Его слова приводит пресс-служба Минэкономразвития. Компания рассчитывает, что сможет полностью заместить поставки помидоров из Азербайджана и Турции. Компания «Моя мечта» продемонстрирует 48 видов пряностей собственного производства, которые до сих пор в Россию в основном везут из Европы. Это мускатный орех, сельдерей, кориандр и другие. «Также наши производители привезли на выставку сырокопченые колбасы, хамон и яблоки длительного хранения без потери полезных и вкусовых качеств», — добавили в пресс-службе. Завтра, во второй день выставки пройдет серия круглых столов по направлениям: импортозамещение в радиоэлектронной промышленности, информационных технологиях и в средствах связи, в химической и легкой промышленности, машиностроении, в сельском хозяйстве, медицине и фармацевтике.
