Алексей Немерюк: За время "Рыбной недели" продано свыше 200 тонн продукции
Большим спросом пользовалась олюторская сельдь.За время "Рыбной недели" российским рыбодобытчикам и рыбопромышленникам удалось реализовать около 201,5 тонны своей продукции, сообщил в понедельник, 10 октября, руководитель Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк. Подводя итоги "Золотой осени", Алексей Немерюк напомнил, что в первую неделю фестиваля в торговых шале и на фестивальном рынке были представлены всевозможные виды мяса и мясной продукции: стейки, ребрышки, фарш, сосиски, колбасы, копченые и вяленые изделия, консервы и многое другое. Всего на фестивале было продано 205 тонн мяса. Особой популярностью пользовалось фермерское мясо птицы: цесарка, желтый цыпленок и желтая курица. Оригинальные мясные блюда предложили гостям фестиваля предприятия общественного питания. Так, за неделю посетители "филиала" знаменитого воронежского ресторана "Мясной культ" на площади Революции съели 3,5 тыс. бургеров с котлетами из высококачественной российской мраморной говядины и 650 стейков! Кульминацией гастрономической программы "Золотая осень" стал фестиваль национальных культур, который состоялся в дни проведения 18-й Российской агропромышленной выставки "Золотая осень" на открытой площадке возле 75-го павильона ВДНХ. Одним из самых красивых стендов стал стенд города Москвы. Фестиваль традиционно стал одним из самых посещаемых разделов выставки. Свою продукцию привезли Архангельская, Белгородская, Нижегородская и Ростовская области, республики Северная Осетия, Якутия, Татарстан. К участникам гастрономической программы выставки присоединились производители из Болгарии. Всего за время проведения фестиваля было продано полтонны сыров, полторы тонны мясной продукции и продуктов мясопереработки (курица и индейка), а также две тонны рыбы (горячего и холодного копчения). Наиболее ярко были оформлены фестивальные шатры республик Северная Осетия и Якутия. В них были созданы реконструкции праздничных столов с национальными угощениями и напитками, организованы мини-шоу с этническими песнями и танцами, а также проходили мастер-классы по приготовлению аутентичных блюд. СМОТРИТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ: Фестиваль "Золотая осень" 2016 в Москве ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Дмитрий Медведев высоко оценил московский стенд на выставке «Золотая осень» Заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики Наталья Сергунина рассказала главе правительства России о столичных тенденциях. Премьер-министр России Дмитрий Медведев открыл агропромышленную выставку «Золотая осень», которая начала работу в среду, 5 октября, на ВДНХ. В двух павильонах — 75-м и 69-м — регионы представили свои достижения. За прошедший год им есть что рассказать и чем похвалиться. Многие планируют привлечь инвесторов и продемонстрировать свои проекты. Тем более что нынешний год стал рекордным по сбору зерна. Как подчеркнул премьер-министр, собрано около 112 миллионов тонн.(далее..) Алексей Немерюк: В день открытия Рыбной недели посетители раскупили у ряда компаний дневной запас продукции На центральных площадках фестиваля можно приобрести уникальные виды рыб.В понедельник, 3 октября, руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк и глава Росрыболовства Илья Шестаков дали старт Рыбной неделе. Специальная гастрономическая программа проходит уже в третий раз в центре города. На площадки фестиваля «Золотая осень» вновь приехали рыбодобытчики. Более 20 производителей из ключевых рыбопромысловых регионов России привезли на центральные площадки фестиваля свыше сотни сортов рыбы.(далее..)
