Переработка рыбы в Амурской области проходила в условиях антисанитарии

Роспотребнадзор по Амурской области приостановил на три месяца работу цеха по переработке рыбы в селе Белогорье. На производстве выявлены нарушения санитарного законодательства. В помещениях не проводился ремонт, не соблюдалась поточность технологических процессов (встречные потоки готовой и сырой продукции), отсутствовали условия для обработки инвентаря, мытья посуды, личной гигиены персонала, информирует ИА «Амур.инфо».Водоснабжение цеха осуществлялось из скважины без санитарно-эпидемиологического заключения. Переработанная в таких условиях рыба создает угрозу жизни и здоровью населения.