Какую продукцию предложит Грузия международным рынкам продовольствия

Вместе с поэтапным развитием сельскохозяйственной сферы Грузии все больше растет заинтересованность зарубежных и местных инвесторов. Грузия – малоземельная страна, и, соответственно, интерес касается высокоурожайных культур, которые требуют больших инвестиций и времени. В последний период в нашей стране активно развивается несколько направлений сельского хозяйства. Основной интерес приходится на экспортные культуры. По официальным предварительным статистическим данным, в 2015 году из Грузии в Евросоюз было экспортировано агропродовольственной продукции на 208 миллионов долларов США, что составляет примерно 30% всего экспорта из Грузии в Евросоюз. Из грузинских сельскохозяйственных продуктов, продаваемых на европейских рынках, самое большая доля приходится на фундук и вино, однако после задействования в 2014 году торгового компонента соглашения по ассоциированию (DCFTA) интерес грузинских предпринимателей к рынку Евросоюза все больше повышается. В Западной Грузии – регионах Имерети, Самегрело, Аджарии и Гурии — выращивают высококачественную голубику. В упомянутых регионах уже разбиты плантации этой культуры на нескольких сотнях гектаров. Большинство площадей уже плодоносит. Сбор голубикиЗначительная часть произведенной голубики идет на экспорт, что еще больше повышает заинтересованность этой культурой. Показатель экспорта голубики постоянно растет (по официальным статистическим данным, в 2014 году – 150 тысяч долларов США, в 2015 году – 215 тысяч долларов США). В целом, на голубику быстро растет и международный спрос. Из ягодных культур, помимо голубики и черники, большим спросом пользуется производство неколючей ежевики и малины. В отличие от черники и голубики, садов неколючей ежевики и малины очень мало, и их суммарная площадь меньше 50 гектаров. Грузинские и иностранные предприниматели ежегодно активно закладывают сады этих культур. Следует отметить, что у других ягодных культур, как и у черники, имеется большой экспортный потенциал. Одно из ведущих мест в экспортной корзине продовольственной продукции занимает фундук. В 2016 году из Грузии был осуществлен экспорт фундука на сумму в 178 миллионов США. Соответственно, ежегодно растет количество и площадь садов фундука. Помимо него, очень активно ведется закладка других ореховых культур, таких как грецкий орех, миндаль, фисташка. Предприятие по переработке грецких орехов и фундука в СенакиЗа последние 4 года в Грузии было разбито несколько сотен гектаров интенсивного вида садов грецких орехов, и их число с каждым годом растет. Велик интерес к садам миндаля. В Грузии уже разбито более 400 гектаров таких садов, и интерес инвесторов в этом направлении очень высок. Миндаль – очень перспективная культура, и у него большой экспортный потенциал. Фисташковая культура только обретает популярность. Если миндаль, грецкий орех и фундук для Грузии являются знакомыми и традиционными культурами, то первые фисташковые сады в стране появились всего несколько лет назад. Фисташки выращивают, в основном, зарубежные инвесторы, которые уже нашли конкретные рынки для реализации. Сады ореховых культур в Грузии множатся с каждым годом, и очень скоро грецкие орехи, миндаль и фисташки займут почетное место в экспортной корзине. Орехово-плодовые лесаПо давности и объему разбитых площадей, грецкий орех станет первой культурой, которая может выйти на экспорт. Однако для этого важна не только закладка сады, но и существование перерабатывающих предприятий. Без первичной переработки ни одна ореховая культура на экспорт выйти не сможет. Агентство по управлению сельскохозяйственными проектами предоставляет местным фермерам и инвесторам возможность, с одной стороны, закладывать сады, а с другой — получить финансирование для перерабатывающих и складских хозяйств (в виде гранта или льготного кредита). Для примера: закладка 1 гектара сада обходится примерно в 12-15 тысяч лари. Получение относительно полноценного урожая начинается с пятого года, и погектарная урожайность, в среднем, достигает 5 тонн. Производственный потенциал заложенных интенсивного типа садов грецких орехов составляет примерно 25-30 лет. Примечательно, что до получения урожая погектарные затраты по уходу за садом грецких орехов составляют примерно 2 000 лари. Из этих цифр также видно, что сад грецких орехов довольно прибыльный, хотя для того, чтобы получить прибыль, прежде всего, необходимы знания, правильный уход и своевременное и последовательное выполнение агротехнических мероприятий. В целом, агробизнес следует рассматривать в долгосрочной призме, поэтому важно, чтобы существующие на рынке возможности были использованы своевременно. Важны также правильный выбор направления, анализ и знание рынка.