Грибную ферму в Зарайском районе откроют в 2018 году

В настоящий момент основной рынок грибов в России представлен импортной продукцией. В 2018 году в Зарайском районе появится грибная ферма и завод по производству компоста. Предприятие не только повысит уровень российских товаров на рынке, но и создаст дополнительные 400 рабочих мест в Подмосковье. Об этом сообщил телеканал «360». Строительство фермы осуществит бизнесмен Игорь Чайка. Он обещает обустроить два участка по 30 гектаров каждый. Россия импортирует порядка 135 тысяч тонн грибов, и фактически 90% объема, который потребляют россияне — импорт. Конечно, с точки зрения продовольственной безопасности для потребителя на полке, производство такого продукта на территории близкой к прилавку — это существенно влияет и на ценообразование, и на качество, и на сроки. Поэтому каждый год показывает прирост. Это очень хорошее, перспективное направление — Игорь Чайка. Ферма будет обеспечивать рынок 12 тысячами тонн грибов. На территории завода будет создана санитарная лаборатория, которая проконтролирует качество производимых грибов. Чайка пообещал работникам зарплаты средние и выше средней по Московской области. Овощеводство в Подмосковье обсудили на крупном сельскохозяйственном форуме «Овощкульт-2017». Главным вопросом стала ситуация в региональном овощеводстве после санкций. Читать далее>>

Грибную ферму в Зарайском районе откроют в 2018 году
© 360tv.ru