"Балтика-Самара" в четвертый раз стала "эколидером"
Организаторы конкурса включали "Балтику" в число "ЭкоЛидеров" Самарской губернии по итогам 2012, 2013 и 2014 годов. Новая награда стала подтверждением того, что компания последовательно выполняет свои обязательства по снижению воздействия на окружающую среду и добивается результатов. Carlsberg Group, частью которой является "Балтика", определила четыре приоритетные направления, которые наиболее важны для бизнеса и заинтересованных сторон: энергия и углеродный след, вода, ответственное потребление, охрана труда и безопасность. Так, на заводе "Балтика-Самара" используется уникальная для России система доочистки стоков, благодаря которой очищенная вода может повторно использоваться для технических нужд. Важная инициатива "Балтики" в сфере энергоэффективности — проект по использованию биогаза. Этот побочный продукт работы биологических очистных сооружений компания использует в качестве альтернативного источника энергии для работы своих котельных. Его применение позволяет снизить затраты на тепловую энергию на 10%, уменьшить выбросы углекислого газа в атмосферу, а также сохранить природные ресурсы. "Мы внедрили в сотрудничестве с Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (UNIDO) систему энергоменеджмента, которая соответствует международному стандарту ISO 50001. "Балтика" стала первым российским участником проекта UNIDO и была отмечена наградой на Венском энергетическом форуме", — комментирует директор завода "Балтика-Самара" Сергей Щекин. Министр лесного хозяйства, охраны окружающей среды и природопользования Самарской области Александр Ларионов также отмечает важность того, что крупные предприятия — в частности, "Балтика" — уделяют особое внимание вопросам охраны окружающей среды и модернизации производства. "Отрадно, что компания ведет серьезную экологическую работу и не случайно уже не в первый раз становится лауреатом конкурса "ЭкоЛидер", — отмечает министр. Экопроекты "Балтики" касаются не только энергоэффективности и экономии природных ресурсов. Компания ведет системную работу по уменьшению веса упаковки, сокращению образования отходов и увеличению доли повторно используемых и перерабатываемых материалов. 100% образующейся в процессе пивоварения дробины "Балтика-Самара" передает на вторичное использование, в частности, сельхозпредприятиям. Еще один значимый отход, образующийся в результате пивоварения, — дрожжи. Как и в случае с дробиной, компания реализует дрожжи для дальнейшего использования в качестве комбикорма. Наиболее востребованными на рынке являются сухие дрожжи. Чтобы увеличить объем сырья, передаваемого для вторичного использования, в 2015 году на филиале "Балтика-Самара" запущена установка для сушки дрожжей. Инвестиции в проект составили около 96 млн рублей. Проект позволил обеспечить 100% использование отходов пивоваренных дрожжей, в том числе на животноводческих предприятиях в качестве кормовой добавки. Согласно исследованиям Carlsberg Group, на долю первичной и вторичной упаковки продукции приходится 40% выбросов углекислого газа Группы. Поэтому компания уделяет особое внимание оптимизации работы с отходами упаковки. В России пивоваренная компания "Балтика" начала развивать собственные проекты в данной сфере еще до внесения поправок в Федеральный закон № 89 "Об отходах производства и потребления", предусматривающих ответственность производителей за утилизацию бытовых отходов от своей продукции. За 2016 год через различные мероприятия по раздельному сбору "Балтике" с помощью партнеров удалось собрать более 40 тысяч тонн стекла. Весь этот объем был передан стекольным заводам, с которыми работает "Балтика", для переплавки и использования в производстве новых бутылок. С учетом того, что сокращение выбросов СО2 составляет 0,246 тонны на тонну использованного стеклобоя, "Балтике" за 2016 год удалось снизить выбросы СО2 более чем на 9 тысяч тонн.
