Роскачество выявило фальсификацию сортов отечественного меда и наличие в нем антибиотиков

Роскачество провело проверку крупнейших производителей меда в России и выявило такие проблемы, как наличие антибиотиков в продукте и его разбавление сиропами, а также именование бюджетных сортов меда как дорогих. Об этом рассказал глава Роскачества Максим Протасов на заседании госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Комиссию возглавляет министр промышленности и торговли Денис Мантуров. Роскачество - подведомственная Минпромторгу организация. Роскачество провело проверку 69 брендов меда в пяти регионах страны, включая Алтайский край, Башкирию и Дальний Восток. Мед был проверен более чем по 100 параметрам безопасности. "В результате 42% образцов нарушают законодательство, содержат антибиотики или являются фальсификатом", - сказал глава Минпромторга. При этом, как пояснил Протасов, в законодательстве, касающемся ветеринарной сертификации и технического регулирования, есть юридический конфликт. Техрегламент запрещает наличие в сырье всех групп антибиотиков, а в готовом продукте - только четыре. При этом мед является одновременно и сырьем, и готовым продуктом. Таким образом, 52% образцов содержат антибиотики, в том числе и запрещенные, но только 1% из них является в России официально признанным нарушителем. "Порой в меде обнаруживаются антибиотики, которые вообще не предназначены для лечения пчел", - отметил глава Роскачества. Он также посетовал на плохой уровень исполнения ветеринарной сертификации в регионах. Говоря о фальсификате, Протасов пояснил, что такая продукция бывает двух видов: "Первый - это подмена ботанического вида, когда производитель меняет дорогие сорта на более дешевые. 35% образцов не соответствовали видам, заявленным на маркировке. Вторая проблема - это разбавление меда". По словам Протасова, не менее 13% проверенных образцов не являются натуральным медом. Россия входит в пятерку крупнейших стран - производителей меда и имеет высокий экспортный потенциал. За последние 10 лет экспорт меда из РФ вырос в девять раз. При этом Китай запретил ввоз на свою территорию российского меда из-за наличия в нем антибиотиков. Роскачество подготовило предложения по установлению прозрачных и актуальных требований к производству и обороту меда, заключил глава ведомства.

Более 40% меда на российском рынке являются фальсификатом
© РИА Новости