Ещё

Воронежский Россельхознадзор пообещал производителям некачественного мёда несладкую жизнь 

Фото: Вести Воронеж
У местного предпринимателя изъяли три тонны некачественного мёда.
Несладкую жизнь недобросовестным производителям мёда обещает воронежский Россельхознадзор. Инспекторы ведомства сейчас проверяют ассортимент природного лакомства. На прилавках уже появился и продукт пчеловодства нынешнего года. Сами пасечники, правда, отмечают, что его пока очень мало. Из-за холодного лета пчелы мед фактически не приносят, а тот, что есть, насекомые съедают сами. В ходе рейдов инспекторы Россельхонадзора смотрят так называемые паспорта пасек — в них отметки об исследовании павших пчел на заболевания. Оценивают сам мед — его цвет и запах. Если замечают примеси, это отдельный повод отобрать пробы. Ещё проверяют декларации соответствия — они подтверждают, что мёд или другая продукция — безопасны. Этот аспект на особом контроле ведомства. Так из продажи уже изъяли партию Борисоглебского мёда — полезное лакомство оказалось опасным для здоровья. В нём обнаружили антибиотики — метаболиты нитрофуранов. Этим препаратом, в том числе, обрабатывают ульи. Мёд даже с минимальным количеством такой «добавки» в пищу не пригоден. Предприниматель, торговавший им, выпускать продукт пчеловодства пока не сможет в принципе. Владимир Иванов, госинспектор Управления Россельхознадзора по Воронежской области: «Данная партия мёда в количестве трёх тысяч килограмм утилизирована за счёт производителя, и отозваны две декларации соответствия. На данный момент он не может выпускать натуральный мёд и другие медовые продукты, на которые была выписана декларация. Метаболиты нитрофуранов опасны тем, что это антибиотики. Естественно, вызывается привыкание к ним, они могут накапливаться в организме. А также возможны аллергические реакции».
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео