Ещё
Белоруссия обсудит с Россией поставки нефти
Белоруссия обсудит с Россией поставки нефти
Экономика
Украина рано радуется поставкам газа из Польши
Украина рано радуется поставкам газа из Польши
Рынки
Греф дал валютный совет россиянам
Греф дал валютный совет россиянам
Личный счет
Белоруссия получила норвежскую нефть
Белоруссия получила норвежскую нефть
Рынки

Эксперты спрогнозировали подорожание черного хлеба в России 

Цены на черный хлеб взлетят в России
Фото: РИА Новости
Исторически низкие запасы и плохой урожай ржи в России в 2019 году подстегнули рост ее стоимости у производителей до рекордных уровней, приведя затем, по цепочке, к подорожанию ржаной муки и хлебобулочных изделий. Эксперты, опрошенные РИА Новости, не исключают рост розничных цен на эту продукцию в течение года, но уверены, что рыночные механизмы удержат их от чрезмерных колебаний.
По оценке , валовый сбор ржи в 2019 году составил 1,429 миллиона тонн. В конце декабря Центр агроаналитики отмечал, что урожай ржи в России стал минимальным более чем за полвека — с 1965 года.
Снижение объема производства ржи привело к росту цен производителей: по словам руководителя управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики Рудольфа Булавина, средняя цена производителей ржи в ноябре выросла на 43%, до 8942 рублей за тонну, а цена закупки ржи переработчиками — на 44%, до 12 665 рублей за тонну без НДС к уровню ноября 2018 года.
"В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли. В ближайший месяц их рост может составить 500-700 рублей за тонну. Фактором сдерживания цен на рожь станет ограничение спроса. Этому могут способствовать импортные поставки ржаной муки из Белоруссии и замена ржаной муки на муку второго сорта производителями хлеба", — считает эксперт.
Видео дня. Составлен рейтинг самых коррумпированных стран мира
Комментарии 7
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео