Ростовский хлебозавод № 1 с вековой историей отремонтируют

Ростовский хлебозавод № 1, работа которого началась 23 марта 1927 года, нуждается в капитальном ремонте. Появившуюся информацию о сносе здания почти с вековой историей опровергли в компании «Юг Руси».

«Часть оборудования на заводе работает еще с 1929 года. Предприятие нуждается в капитальном ремонте, модернизации и работах по укреплению грунта для осуществления своей деятельности по выпуску хлеба», — пояснили на предприятии.

ИА REGNUM напоминает, что производственная площадка расположена в переулке Братском. На протяжении почти 100 лет пшеничный хлеб здесь выпекается на опаре, ржаной — на заквасках. В 2009 году хлебозавод приступил к выпуску кексов.