В Ростовской области прошел эногастрономический фестиваль "Долина Дона"
Ростовская область, 19 октября 2021. Телеканал «ДОН 24». Официальное открытие началось с награждения победителей конкурса виноделов. Среди донских вин выбрали лучшие. Теперь их может попробовать и оценить большее количество людей. Здесь, на эногастрофестивале «Долина Дона». Максим Тройчук, руководитель винодельни (Константиновский район): «Это возможность продемонстрировать нашу продукцию, дать людям попробовать ее, потому что реклама алкоголя запрещена. Лучший способ заявить о себе – налить человеку вина в бокал». «Долина Дона» в Ростове проводится уже второй раз. Здесь собрались местные производители сыров, колбас и других деликатесов. Но главная тема, конечно, вино – его узнаваемость, желательно дальше, за пределами нашего региона. Ведь нам есть, что предложить. Вино производят как из европейских сортов винограда, так и из наших, уникальных – автохтонных. Наталья Багрянова, заместитель директора Департамента потребрынка Ростовской области: «Данная площадка еще служит для того, чтобы все участники процесса от возделывания лозы до конечного потребления вина смогли обменяться опытом, повысить свой профессиональный уровень, а в конечном итоге, чтобы все гости и жители нашего региона узнали о качестве донского вина». Сегодня в Ростовской области производством вина занимаются 8 предприятий и 5 крестьянско-фермерских хозяйств. 20 хозяйств выращивают виноград. На Дону 2,5 тысячи гектаров виноградников. Конечно же, это немного, но с каждым годом количество растет благодаря поддержке федеральной и областной – а это 47,5 миллионов рублей. И поддержку эту планируют увеличивать. Вячеслав Василенко, заместитель председателя Законодательного Собрания РО – председатель комитета по аграрной политике: «В текущем году мы приняли закон о виноградарстве. Сегодня, я думаю, будут предложения и у департамента потребрынка, и у минсельхоза, чтобы эту поддержку нашего виноделия расширить». На фестивале также прошла деловая программа: обмен опытом экспертов, мастер-классы и презентация стендов и продукции участников.
