В Красноярском края откроют более 20 заготовительные пункты по сбору дикоросов
В планах внедрить единый стандарт работы заготовительных пунктов по сбору и переработке дикоросов, наладить переработку, хранение и сбыт продукции и на зарубежные рынки. Об этом сообщается на сайте правительства Красноярского края. Планируется, что более 20 заготпунктов появится в Красноярском крае уже в этом году. Предприниматели могут открыть заготовительный пункт в своём районе при поддержке центра «Мой бизнес». Сбор и переработка дикоросов могут стимулировать экономику районов. Фактический объём заготовки пищевых лесных ресурсов в регионе находится в пределах 6 % от эксплуатационного запаса, который составляет порядка 3 млн тонн. В каждом заготпункте будет холодильник, приёмочное отделение, сортировочный стол и другое, оборудование позволит принимать у населения собранную дикоросную продукцию, проводить её первичную обработку и отправлять в сортировочный центр в Красноярске. Пилотным продуктом выбран гриб лисичка. В будущем планируется принимать примерно 12 видов дикоросов. Чтобы вывести на российский и международный рынки органическую продукцию под единым брендом Siberia organic, новая сеть заготпунктов призвана объединить сельхозпредприятия, фермеров и заготовителей Красноярского края. По словам Александра Граматунова, руководителя региональной сети центров «Мой бизнес», в прошлом году с помощью партнёров удалось осуществить пробную поставку четырёх тонн грибов лисичек во Франкфурт-на-Майне, канал продаж планируется расширить. Также ориентир будет взят на страны Персидского залива, на внутренний рынок. — Первый заготпункт появится скоро в Красноярске. К началу сезона совместно с бизнесом мы откроем эти пункты и в территориях края. Открывать и работать в заготпунктах будут предприниматели, наша задача – подставить плечо, сделать эту работу системной с помощью наших услуг и мер поддержки в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», – отметил глава центров «Мой бизнес». — Мы организовываем пункт за счёт собственных ресурсов, но для предпринимателей предусмотрены разные программы, в том числе и по предоставлению в пользование инвентаря и оборудования. Предприниматель может на первоначальном этапе вложить только 200 тысяч рублей в бизнес, на организацию которого без поддержки потратил бы 2,5 млн рублей, - отметил директор ООО «Устье» Виталий Войлошников, который планирует открыть заготовительный пункт в Берёзовском районе. Фото: пресс-служба центра “Мой Бизнес”
