Фермер из Башкирии стал производить крупы после участия в проекте «Агростартап»

«Мы планируем запустить мелкую фасовку – по 900 г. Те покупатели, которые у нас берут крупу оптом по 25 кг, попросили фасовать в мелкой таре. Планируем приобрести фотосепаратор и фасовать нут и чечевицу для экспорта», – рассказал Ринат Миннеахметов, представитель фермерского хозяйства. С помощью средств господдержки фермерам удалось купить необходимое современное оборудование по сортировке и фасовке круп. Сейчас цех может перерабатывать и упаковывать ячневую, перловую, пшеничную крупы и горох. Для этого Миннеахметов использует свое сырье или то, что закупают у других фермеров. Крупы поступают в региональные магазины, а также их отвозят в Москву и Санкт-Петербург. Айрат Миннеахметов презентовал своей проект цеха по производству крупы на «Предпринимательском часе» в 2020 году. Его благосклонно приняли, а позже фермер получил грант от министерства сельского хозяйства Башкортостана. Ранее «ФедералПресс» писал о том, как самарский бренд одежды заменяет импортные. Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин