В Самарской области реализуют проект по выпуску растительного белка

По информации минсельхоза Самарской области, ГК «ЭФКО» запустила первую очередь инвестиционного проекта по глубокой переработке зернобобовых и масличных культур. Соответствующий комплекс холдинг построит в ОЭЗ «Тольятти».

Предприятие будет выпускать масло подсолнечника, льна, сои и рапса. Также на заводе будут производиться концентраты культур и растительные аналоги мясной продукции на их основе. Новое предприятие создаст около тысячи рабочих мест.

Мощность переработки на заводе составит 2000 тонн, производства концентратов и изолятов – 400 тонн в сутки, растительных продуктов – 200 тысяч тонн в год.