Россия и засуха – вот факторы, которые могут вызвать голод в мире
Увеличение стоимости пшеницы пока остановилось, однако в ближайшие месяцы возникнут новые сложности. По крайней мере, так считает автор статьи. Об этом пишет Seznam zpravy, а переводит ИноСМИ.
На цену пшеницы оказало влияние важнейшее событие современности – конфликт между Россией и Украиной. Дело в том, что оба эти государства относятся к основным экспортёрам пшеницы.
После скачка в марте и апреле цены уменьшились, однако всё ещё держатся на более высоком уровне, чем до конфликта на Украине. Это касается, прежде всего, озимой пшеницы, то есть той, которую сеют осенью (она остается зимой в земле).
Хотя стоимость иных самых важных продуктов (риса, сои) пока не увеличилась, у многих жителей нашей планеты уже возникла проблема. В частности, в Египте доля пшеницы в калориях, употребляемых местным населением, составляет более 33%, и половина этой пшеницы поставляется из России и Украины. Ливан импортирует около 90% пшеницы, и главная ее часть тоже родом из этих стран. Весьма возможно, что в 2022 году этим державам придётся найти новых поставщиков.
Это относительно бедные государства, где потребители с низкими доходами немедленно ощутят даже маленькое увеличение цен на продовольствие.
Если возникает нехватка какого-либо товара, то цены на него растут, чтобы мотивировать потребителей к ограничениям, а изготовителей – к увеличению предложения. В случае товаров продолжительного хранения, таких как пшеница, цены растут тогда, когда рынок ждёт длительных перебоев с поставками.
Дело в том, что продавцы, когда предполагают дефицит, начинают придерживать товар, ожидая, что в будущем удастся продать его более выгодно. То есть текущие цены отражают не только нехватку товара сегодня, но и ожидаемую его нехватку в ближайшие месяцы и годы.
Прогнозы будущих цен очень часто неточно описывают, что произойдет, хотя их обычно делают опытные и хорошо информированные люди.
По сведениям, поступающим от российского командования, Российская Федерация желает взять под контроль Южную Украину, то есть области около Херсона и Мариуполя, в том числе для того, чтобы влиять на работу крупных украинских портов на юге государства.
Через них по миру, прежде всего в арабский мир, расходятся поставки экспортного украинского зерна. И это может существенно изменить цены.