В волгоградской сметане обнаружили растительные масла и жиры

Специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия отобрали пробу сметаны от местного производителя для исследования на показатели качества и безопасности.

В ведомстве сообщили, что в ходе исследований в сметане обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе. При этом на ее маркировке указано, что продукция изготовлена из сливок «нормализованных пастеризованных» и закваски молочнокислых микроорганизмов.

Установлено, что ООО «Любимый город» выработало более 2,9 тонн такой продукции, которая была направлена нескольким получателям. Получателям и производителю продукции отправили информационные письма о необходимости принять срочные меры. Также производителю продукции объявлено предостережение, а действие декларации о соответствии на молочную продукцию прекращено.

Информация направлена Роспотребнадзор, правоохранительные органы и УФАС по Волгоградской области.