В США ожидают подорожания яиц более чем на 40%

В текущем году цены на куриные пищевые яйца в США могут увеличиться на 41,1 процента. Такой прогноз приводится в обзоре цен на продукты питания (Food Price Outlook 2025), опубликованном на сайте министерства сельского хозяйства страны. «Вилка» ожидаемого ценового роста, согласно документу, достаточно широка – от 15 до 74,9 процента. До этого крупнейшее подорожание товара наблюдалось в январе текущего года, когда оно составило 13,8 процента от прошлого месяца до 4,95 доллара за дюжину. За месяц их цена взлетела на 13,8 процента по сравнению с ростом в 8,4 процента за декабрь. В свою очередь, декабрьский рост составил 8,4 процента. В сравнении с январём 2024 года в том же месяце текущего года цены на этот продукт составили на 53 процента больше. При этом они превысили последний рекорд, который был поставлен в январе 2023 года. Причинами столь стабильного подорожания яиц в Минсельхозе США назвали влияние очагов гриппа птиц в рамках общенациональной вспышки, которая началась в 2022 году. При этом новые случаи продолжаются наблюдаться и в этом месяце. По данным последнего мониторинга болезней животных, проведённого Службой инспекции здоровья животных и растений (APHIS), на 21 февраля в системе зарегистрировано 36 новых очагов. Всего из-за этих вспышек погибл из-за 26,8 миллиона кур-несушек. В том числе, поголовье промышленного клеточного содержания сократилось на 10,4 процента, бесклеточного — 7,7. Кстати Прогнозов по конкретной стоимости куриных яиц в США по итогам текущего года пока нет. Однако в самом министерстве ранее не исключали, что товар подорожает на 20 процентов с начала года. При этом в России, несмотря на то, что куриные яйца входят в список социально значимых продовольственных товаров, они относятся к одному из наиболее дорогих в России в этом списке. Тем не менее, в последнее время наблюдается тенденция к падению цен на него. Например, по данным «Руспродсоюза» на сентябрь прошлого года, с начала года они снизились на 21% и составили в среднем 105,2 рубля, а оптовые цены опустились на 29,5% до 75,3 рубля за десяток. В январе текущего года, по данным Росстата, яйца стоили в среднем 111,44 рубля за упаковку, а в феврале – 105,76.