Средние оптовые цены на клубнику в России за месяц упали более чем на 7%

Средние оптовые цены на одну из самых любимых в России ягод, клубнику, за минувший месяц снизились на 7,2 процента. Такие данные в преддверии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025) привёл исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, сообщает ТАСС.

Он назвал три основных фактора, определяющих конкретную стоимость этой культуры на российском рынке. Это расходы на логистику, количество предложений ягоды из других стран, а также курс доллара. Напомним, последний фактор связан с тем, что эта американская валюта является основным источником расчёта при торговле между странами. Однако сколько конкретно сейчас стоит клубника, Востриков не уточнил.

Специалист также напомнил, что из-за рубежа на российский рынок поступает большое количество наименований фруктов и ягод, например, абрикосы, персики и черешня. В основном, это касается стран СНГ (например, Азербайджана). Но есть и исключения, одним из которых является Турция. Она служит источником реэкспорта продукции из ещё одной не входящей в СНГ страны – Ирана. Сама же Россия, по словам Вострикова, обеспечена собственными ягодами и косточковыми на 42%. При этом глава «Руспродсоюза» отметил, что различные страны из сезона в сезон устанавливают цены на черешню, абрикосы, персики и прочие косточковые культуры, а российские производители «обычно подстраиваются под зарубежных партнёров.

При этом все вышеназванные культуры выращиваются и на российском рынке. Однако следует отметить, что необходимость их импорта связана с климатическими различиями. В связи с ними эти культуры в России и странах-экспортёрах выращиваются в разные месяцы или даже сезоны, в то время как тот или иной спрос на эту продукцию наблюдается в любое время года. 

Кстати

По поводу цен на клубнику в России по итогам 2025 года есть несколько прогнозов. Например, как сообщало агентство «Москва 24», директор Ягодного союза Игорь Бугорский в апреле спрогнозировал, что в течение сезона ягода будет стоить около 500 рублей за килограмм. Он предположил, что в этом году цены на неё будут сопоставимы с уровнем прошлого года. Сейчас, по его словам, её можно купить за 600-800 рублей. Как сообщают «Аргументы и факты», доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Плеханова Светлана Ильяшенко в мае спрогнозировала, что при колебаниях курса валют и снижении урожая цены на клубнику в этом году могут составить 700 рублей. Более крупные цифры приводят сервисы по мониторингу цен. Например, «Ценозавр» в том же месяце сообщил о подорожании ягоды за год почти вдвое, с 623 до 941 рубля. По данным сервиса «Дикоед», стоимость быстрозамороженной ягоды составляет от 350 до 450 рублей.