В 2025 году в Татарстане собрали больше подсолнечника, чем в предыдущем году

В рамках анализа также определялись уровни содержания вредных веществ, остаточных пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, ГМО и радионуклидов для последующей сертификации.

Юлия Шафикова, заместитель заведующего испытательной лаборатории, сообщила, что большинство исследованных партий подсолнечника соответствуют стандартам качества и безопасности, что позволяет выпускать растительное масло, соответствующее установленным нормам. Однако в некоторых партиях были обнаружены отклонения по показателям массовой доли влаги, наличия сорной примеси и кислотного числа.

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, площадь посевов подсолнечника в текущем году увеличилась на 29%, достигнув 298 тысяч гектаров. Валовой сбор культуры составил 222 тысячи тонн, что на 37% больше, чем в 2024 году. Спасский, Алексеевский и Буинский районы вошли в тройку лидеров по объему собранного урожая. Урожайность свыше 30 центнеров с гектара зафиксирована в Муслюмовском, Высокогорском и Апастовском районах.