В Волгоградской области проверили качество и безопасность нового урожая овощей

В лабораторию Волгоградского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса поступили на исследование 24 пробы овощных и бахчевых культур нового урожая.

Как сообщили в ЦОК АПК, в течение полутора месяцев, с 1 сентября по 13 октября 2025 года, специалисты провели 194 испытания образцов капусты, картофеля, лука, моркови, свеклы, тыквы и арбузов на соответствие требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции». В ведомстве также пояснили, что продукцию исследовали на содержание токсичных элементов, микотоксинов, остаточного количества пестицидов и наличие ГМО. Кроме того, проводились санитарно-паразитологические анализы для исключения заражения патогенными кишечными простейшими.

По итогам исследования было выявлено, что все образцы соответствовали нормам, что свидетельствует о высоком качестве и безопасности местной продукции.

По данным регионального комитета сельского хозяйства, в текущем году под овощные и бахчевые культуры в регионе отведено 57 тыс. га. В настоящее время собрано уже более 500 тыс. тонн овощей. В регионе продолжается уборка поздних культур для закладки на хранение.