Лут призвала работать над себестоимостью сельхозпродукции
Глава российского Минсельхоза Оксана Лут призвала отечественных производителей сельхозпродукции обеспечить её разумную себестоимость. Об этом она рассказала на площадке проходящей в Краснодаре международной выставки «Югагро».
Министр пояснила, что это должно решить две задачи: доступность продукции на внутреннем рынке и её конкурентоспособность за рубежом. В частности, она отметила, что это касается растениеводческой продукции. Также, по её мнению, неумение работать себестоимостью продукции может привести к уходу в переработку и диверсификации рисков.
Лут подчеркнула, что текущие условия нужно воспринимать как константу, и, исходя из них, демонстрировать эффективность своего сельхозпроизводства. Одним из примеров эффективных стран она назвала Бразилию. Также, по её словам, к этому стремится Китай. Министр не исключила, что азиатская страна в какое-то время перестанет покупать зерновые и начнёт производить их сама в нужном объёме. Что касается России, то по её словам наиболее эффективными является агрохолдинги, а мелкие же фермеры планируют получать готовое решение. Министр назвала это серьёзной проблемой как минимум для растениеводства, поскольку 95% работающих в этой сфере производителей – это малые хозяйства.
Кстати
Призыв министра поработать над себестоимостью растительной продукции особенно актуален в связи с ожидаемым подорожанием некоторых её видов. Например, в октябре информагентство URA.ru привело прогнозы экспертов о повышении цен на некоторые виды плодоовощной продукции. Например, они ожидают подорожание овощных культур «борщевого набора» к концу текущего – началу следующего года на 15% от осеннего уровня. Такой прогноз они объяснили тем, что к этому времени серьёзно увеличивается расходы на хранение и транспортировку продукции. Однако ещё более сильное подорожание, на 30 процентов, они ожидают среди тепличных овощей, включая огурцы и томаты, из-за сезонного фактора. Также эксперты ожидают повышение на 10-15 процентов фруктов, включая цитрусовые. Большая их часть, особенно последние, импортируется, поэтому их стоимость зависит от курса валют других внешнеэкономических факторов, а также от длинной логистической цепочки.