За 2 месяца Россия почти на 6% увеличила выпуск растительных масел

За январь-февраль производство в России растительных масел увеличилось на 5,9 процента от аналогичного периода минувшего года. Об этом сообщили в Минсельхозе.

В точных цифрах этой продукции получено 1,8 миллиона тонн (в официальных данных иногда приводятся твёрдые единицы измерения – ROSNG). В том числе, сильнее всего увеличилось производство рапсового масла – на 17,4 процента. Также на 6,3% больше выпущено соевого и всего лишь на 3,2 – подсолнечного. Данные по этим отдельным видам в натуральном выражении не приводятся. Также не ясны причины подобной динамики, особенно наиболее низкий прирост по самому популярному на внутреннем рынке маслу. Есть информация, что в 2025/26 сельскохозяйственном году выпуск всей этой продукции может составить 10,8 миллиона тонн, в том числе, 8 миллионов – подсолнечного.

Также в министерстве отметили положительную динамику по производству многих других основных видов продукции, включая животноводческую . Из последней, в частности, увеличилось производство мясных консервов, творога, сыров и кисломолочной продукции, а среди других товаров – хлебобулочных изделий, переработанного картофеля, овощных и фруктовых соков, а также сахара. По ним, в свою очередь, не приводятся ни конкретные цифры, ни доля увеличения.

Отдельно приводятся данные по производству кормов для домашних животных. Оно за январь-февраль текущего года увеличилось на 7,7 процента от аналогичного периода минувшего года и составило 295 тысяч тонн.

Кстати

За минувший год производство подсолнечных масел в России, напротив, демонстрировало снижение. По данным информационно-аналитического агентства OleoScope, которые приводились в феврале этого года, прошлогодний выпуск уменьшился на 7 процентов — с 10,637 до 9,91 тысячи тонн. Основную роль сыграло падение производства подсолнечного масла на 12% до 7,208 млн. Его доля за год снизилась с 77 до 72 процентов. Выпуск соевого тоже уменьшился, но не так сильно – на 3 процента до 1,073 миллиона тонн. В то же время, его доля, напротив, выросла с 10 до 11%. Производство же рапсового масла увеличилось на 21 процента до 1,56 миллиона тонн, а доля в общем объёме – с 12 до 15,8 процента. Других видов масел произведено на четверть больше – 69 тысяч тонн вместо ранних 55 тысяч. По производству в России мясных консервов есть только данные от аналитического агентства «Агроан» по соответствующей продукции для детского питания за январь — сентябрь. Оно снизилось на 4,7% год к году до 6,45 млн условных банок. Данные приводил Дзен-канал организации. Производство сыров, по информации портала Milknet на конец февраля, увеличилось на 1,7 процента до 847,2 тысячи тонн. Выпуск кисломолочной продукции, по данным Росстата, за январь-ноябрь снизился на 1,2% до 2 млн т. Там же сообщили об увеличении выпуска картофеля на 17,8% до 19,5 миллиона и соков с 679 до 725,2 тысячи литров и производстве 6,3 млн т. сахара. Объём хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе, полуфабрикатов, оценили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка – 6,3 миллиона тонн (динамика не уточняется). Официальных прогнозов на текущий год по перечисленным товарам в открытом доступе нет.