Экономика
Компании
Рынки
Личный счет
Недвижимость
Курсы валют
Конвертер валют
Курс доллара
Курс евро

Россиян предостерегли от покупки декабрьской красной икры

Директор департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева предупредила об опасности декабрьской красной икры. Об этом сообщает «Прайм».

Россиян предостерегли от покупки декабрьской красной икры
Фото: РИА НовостиРИА Новости

«При покупке красной икры в жестяной банке следует проверить дату изготовления продукта», - сказала эксперт.

По ее словам, самая лучшая икра изготовлена в сезоны вылова — с середины мая по конец октября.

Икра, изготовленная в декабре, была предварительно заморожена и не отличается качеством.

Буслаева посоветовала икру с маркировкой ГОСТ, изготовленную на Камчатке и Сахалине. При этом надо помнить, что на производстве номер на банке выбивают наружу, а не внутрь.

Икру часто поделывают - ее могут смешать с икрой более дешевых видов или добавить «икру» из растительного сырья. Также в некачественном продукте может содержаться запрещенный в России консервант — уротропин. Его используют браконьеры.

Ранее «Рамблер» сообщал, что москвичи выстроились в очереди за красной икрой.