ООН: РФ потеснила США в поставках сырья для крабовых палочек в Азию

Россия заметно нарастила поставки в Китай и Южную Корею сурими из минтая. Рост потребительской экономии в Азии привёл к тому, что в ряде стран стали закупать больше российской продукции, так как она дешевле американской. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН в отчёте, посвящённом рынку белой рыбы, с ним ознакомился РБК. В прошлом году спрос на сурими был повышенным, цены на эту продукцию выросли, а в первом квартале текущего года продажи сырья для крабовых палочек на европейском и азиатском рынках упали почти на 10%. Россия и США — крупнейшие добытчики минтая в мире, которые выступают конкурентами друг к другу в сегменте производства сурими для крабовых палочек.