В России спрогнозировали рост потребления мяса

В 2024 году потребление россиянами мяса составит 83 кг на человека в год. Это на 2,3 кг больше показателя за 2023 год. Такой прогноз «Газете.Ru» дал маркетолог Андрей Ажимов. Он отметил, что такие показатели свойственны уровню развитых богатых стран, так как обычно среднемировое потребление составляет около 43 кг. Рост потребления мяса в России будет связан с увеличением ресурсов внутреннего рынка колбасных и мясных изделий. В 2024 году они вырастут примерно на 2-3%, уточнил специалист. Под ресурсами подразумевается то, что приводит к росту рынка мяса в России — например, в 2024 году это увеличение собственного производства и импорт из Китая, а также других стран.