Курсы валют
USD 63,9114 0,0373
EUR 68,5002 −0,1900
USD 63, 2275 −0,1375
EUR 68, 0750 −0,0750
USD 63,7 359 −0,0254
EUR 68, 5663 −0,0826
USD 63,6500 63,7000
EUR 68,4500 68,4000
покупка продажа
63,6500 63,7000
68,4500 68,4000
05.12 — 12.12
63,9800
68,2800
BRENT 53,01 −0,15
Золото 1173,00 −0,05
ММВБ 2160,51 −0,11
Главная Новости Деньги Глава McDonald's в России пообещал держать рост цен на меню ниже инфляции
McDonald's обещает сдерживать в России рост цен ниже инфляции

McDonald's обещает сдерживать в России рост цен ниже инфляции

Источник: РБК|
06:07 29 января 2015
Президент McDonald's в России и Центральной Европе Хамзат Хасбулатов рассказал в интервью "Ведомостям" об антикризисных мерах компании, локализации производства в России и о результатах прошлогодних проверок Роспотребнадзора.
McDonald's обещает сдерживать в России рост цен ниже инфляции
Фото: ТАСС

"Мы в любом случае будем держать рост цен на наше меню ниже уровня инфляции", - пообещал Хасбулатов, добавив, что в компании знают, как тяжело потребителю приспосабливаться к ценовым скачкам. "Поэтому не стремимся переложить на него все наши проблемы, связанные с ростом затрат", - подчеркнул топ-менеджер.

Хасбулатов перечислил другие антикризисные меры компании: "Надо будет немножко ужаться в маржинальности, оптимизировать издержки и логистику, повышать производительность".

Он напомнил, что российское подразделение McDonald's уже пережило не один кризис и всегда справлялось с испытаниями: "Развитие страны происходит волнами, мы уже пережили кризисы - и в 1998-м, и в 2008 годах. Именно кризис дает возможность закалить бизнес и команду. Такие периоды мы прошли достаточно безболезненно, это дает нам уверенность, что мы пройдем и это испытание".

Собеседник газеты напомнил о внедрении инноваций: несколько лет назад компания ввела безналичный расчет, в ресторанах сети появились киоски самостоятельного заказа, сейчас такой вид обслуживания доступен в 329 ресторанах по всей стране. Продолжая тему, топ-менеджер рассказал, что следующим этапом будет оплата заказа с помощью мобильного телефона и интернета. "Вы сможете ехать на машине, разместить по интернету заказ в любом ресторане по пути и подъехать, забрать готовый заказ. Я думаю, что мы внедрим это в ближайшие годы", - сказал он.

Хасбулатов подчеркнул, что инвестиционная программа на 2014 год была полностью реализована: "Заложенные на 2014 год планы мы полностью реализовали. Открыли 73 ресторана вместо запланированных 70, модернизировали большую часть ресторанов, построенных в предыдущие годы". В прошлом году "Макдоналдс" инвестировал в развитие более 6 млрд руб., отметил глава российского подразделения.

По его словам, в 2015 году ожидания компании по инвестиционным проектам остаются в рамках тех же цифр, что и в прошлом году. На замечание, что до этого компания каждый год увеличивала сумму инвестиций, Хасбулатов ответил: "Новая экономическая реальность потребует пересмотра многих вещей. Возможно, будет меняться пропорция между инвестициями в новые рестораны и в реконструкцию существующих".

Среди факторов, объясняющих замедление темпов роста, он назвал снижение темпов экономического роста с конца 2013 года и негативную динамику индустрии питания во втором полугодии прошлого года. Учитывая изменение потребительских настроений и растущую инфляцию, он ожидает, что в текущем году эта тенденция сохранится.

Несмотря на такой прогноз, "Макдоналдс" в 2015 году планирует рост продаж. "Мы в любом случае планируем рост. Он будет происходить за счет двух факторов - открытия новых предприятий и модернизации существующих. Планы по открытию новых ресторанов остаются без изменений, на этот счет у нас нет пессимизма", - сказал Хасбулатов.

Относительно инициированных проверок Роспотребнадзора собеседник "Ведомостей" заявил: "Этот этап мы уже прошли, все проверки закончены, 12 предприятий, деятельность которых была приостановлена, работают в обычном режиме". Он добавил, что большинство претензий надзорного органа компания считает необоснованными. "Перед открытием каждого предприятия мы получали разрешения у тех же органов, которые нас потом проверяли. И многие претензии по итогам этих проверок противоречили ранее полученным согласованиям", - пояснил Хасбулатов. Он подчеркнул, что вся продукция, используемая компанией, проходит необходимую обработку и выразил сожаление по поводу действующего российского законодательства, которое "позволяет неоднозначно трактовать определенные требования санитарных правил".

Хасбулатов отметил, что за 25 лет работы на российском рынке компания обслужила более 3 млрд посетителей, и за это время не было зафиксировано ни одного случая пищевого отравления. "Мы абсолютно уверены в качестве, безопасности продукции, которую мы получаем, она отвечает всем стандартам", - заявил он.

Рестораны компании, вынужденные временное приостановить работу, сейчас уже вышли на прежние показатели, рассказал Хасбулатов. "Ресторан на Пушкинской сейчас ежедневно обслуживает более 8 тыс. посетителей, то есть почти достиг уровня посещаемости, который был до временного закрытия [около 9 тыс. человек]", - сообщил он.

По итогам прошлого года глобальные продажи корпорации McDonald's снизились впервые с 2002 года. Консолидированная выручка корпорации за 2014 год понизилась на 2% - с $28,1 млрд в 2013 году до $27,4 млрд. Консолидированная операционная прибыль упала на 9% - с $8,7 млрд до $7,9 млрд. "2014 год был трудным для McDonald's по всему миру. Наши показатели во всех географических сегментах уменьшились, поскольку на них оказали воздействие непредвиденные события и ослабление данных операционной деятельности", - заявил генеральный директор McDonald's Дон Томпсон. 28 января корпорация сообщила об отставке Томпсона, его пост займет Стив Истербрук, ранее руководивший подразделениями McDonald's в Европе. Совет директоров надеется, что он сумеет улучшить финансовые и операционные показатели.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Деньги, Новости
Еще от РБК