Курсы валют
USD 63,9114 0,0373
EUR 68,5002 −0,1900
USD 63, 3975 0,1700
EUR 68, 2575 0,1825
USD 63, 3952 −0,3407
EUR 68, 2532 −0,3131
USD 64,2000 63,5800
EUR 68,1300 68,3900
покупка продажа
64,2000 63,5800
68,1300 68,3900
05.12 — 12.12
64,2500
68,2500
BRENT 53,01 0,36
Золото 1174,84 −0,10
ММВБ 2175,22 0,68
Главная Новости Деньги Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое
Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое

Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое

Источник: ТАСС|
11:30 8 сентября 2015
Сочинские фермеры в этом году также вырастили первый урожай устриц в 1 млн штук.
Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое
Фото: AP Photo/J. Scott Applewhite

Спрос на черноморские мидии, выращенные в акватории Сочи, с момента введения продовольственных санкций вырос втрое. В этом году производители намерены продать порядка 60 т моллюсков, что вдвое больше прошлогодних показателей.

 

"Заказов на поставки мидий столько, что товара просто не хватает. В 2016 году планируем вырастить 80-100 т этого морского деликатеса, чтобы удовлетворить возросший спрос", - рассказал корр. ТАСС заместитель генерального директора фермы по выращиванию аквакультур "Куршавель" Максим Крюков.

 

По словам представителя производственной компании, сочинские фермеры в этом году также вырастили первый урожай устриц в 1 млн штук, что составляет примерно одну пятую всей потребности российских ресторанов и розничной сети. "Семь предыдущих лет экспериментов с мальками устриц из Франции, Великобритании и Приморья показали, что в Черном море лучше всего растут как раз отечественные, с Дальнего Востока. Выращенные в Черном море устрицы пришлись по вкусу потребителю, наши закупщики говорят, что они менее соленые, чем средиземноморские", - отметил Крюков.

 

Черноморские производители аквакультур в следующем году намерены увеличить плантации, в том числе и за счет вновь полученного разрешения завозить из-за рубежа молодь форели, устриц и мидий.

 

По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в 2016 году фермерам планируется выделить дополнительные 423,3 га площадей в Туапсинском районе, Геленджике и Новороссийске для выращивания мидий и устриц.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Деньги
Еще от ТАСС