Курсы валют
USD 56,5201 0,1763
EUR 69,8928 −0,0073
USD 56, 7200 0,0250
EUR 69,9900 −0,0125
USD 56, 7031 0,0085
EUR 69,9 740 0,0200
USD 56,7700 56,5000
EUR 70,1000 70,1500
покупка продажа
56,7700 56,5000
70,1000 70,1500
26.02 — 05.03
56,4000
70,6700
BRENT 64,85 −0,14
Золото 1337,85 −0,03
ММВБ 2263,03 0,00
Главная Новости Деньги Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое
Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое

Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое

Источник: ТАСС |

Спрос на черноморские мидии, выращенные в акватории Сочи, с момента введения продовольственных санкций вырос втрое. В этом году производители намерены продать порядка 60 т моллюсков, что вдвое больше прошлогодних показателей.

 

"Заказов на поставки мидий столько, что товара просто не хватает. В 2016 году планируем вырастить 80-100 т этого морского деликатеса, чтобы удовлетворить возросший спрос", - рассказал корр. ТАСС заместитель генерального директора фермы по выращиванию аквакультур "Куршавель" Максим Крюков.

 

По словам представителя производственной компании, сочинские фермеры в этом году также вырастили первый урожай устриц в 1 млн штук, что составляет примерно одну пятую всей потребности российских ресторанов и розничной сети. "Семь предыдущих лет экспериментов с мальками устриц из Франции, Великобритании и Приморья показали, что в Черном море лучше всего растут как раз отечественные, с Дальнего Востока. Выращенные в Черном море устрицы пришлись по вкусу потребителю, наши закупщики говорят, что они менее соленые, чем средиземноморские", - отметил Крюков.

 

Черноморские производители аквакультур в следующем году намерены увеличить плантации, в том числе и за счет вновь полученного разрешения завозить из-за рубежа молодь форели, устриц и мидий.

 

По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в 2016 году фермерам планируется выделить дополнительные 423,3 га площадей в Туапсинском районе, Геленджике и Новороссийске для выращивания мидий и устриц.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Деньги
Еще от ТАСС