Курсы валют
USD 61,3222 0,4639
EUR 75,6532 0,2498
USD 61, 4000 0,0025
EUR 75,4 650 0,0175
USD 61,3 920 0,0550
EUR 75, 4831 0,1611
USD 61,3000 61,2000
EUR 75,5500 75,4000
покупка продажа
61,3000 61,2000
75,5500 75,4000
23.04 — 30.04
61,3400
75,6000
Сайт finance.rambler.ru временно недоступен
Главная Новости Деньги Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое
Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое

Спрос на выращенные в Черном море мидии увеличился почти втрое

Источник: ТАСС |

Спрос на черноморские мидии, выращенные в акватории Сочи, с момента введения продовольственных санкций вырос втрое. В этом году производители намерены продать порядка 60 т моллюсков, что вдвое больше прошлогодних показателей.

 

"Заказов на поставки мидий столько, что товара просто не хватает. В 2016 году планируем вырастить 80-100 т этого морского деликатеса, чтобы удовлетворить возросший спрос", - рассказал корр. ТАСС заместитель генерального директора фермы по выращиванию аквакультур "Куршавель" Максим Крюков.

 

По словам представителя производственной компании, сочинские фермеры в этом году также вырастили первый урожай устриц в 1 млн штук, что составляет примерно одну пятую всей потребности российских ресторанов и розничной сети. "Семь предыдущих лет экспериментов с мальками устриц из Франции, Великобритании и Приморья показали, что в Черном море лучше всего растут как раз отечественные, с Дальнего Востока. Выращенные в Черном море устрицы пришлись по вкусу потребителю, наши закупщики говорят, что они менее соленые, чем средиземноморские", - отметил Крюков.

 

Черноморские производители аквакультур в следующем году намерены увеличить плантации, в том числе и за счет вновь полученного разрешения завозить из-за рубежа молодь форели, устриц и мидий.

 

По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в 2016 году фермерам планируется выделить дополнительные 423,3 га площадей в Туапсинском районе, Геленджике и Новороссийске для выращивания мидий и устриц.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Деньги
Еще от ТАСС