Курсы валют
USD 59,8185 0,1613
EUR 69,7005 0,2297
USD 60,0 000 −0,0475
EUR 69, 8800 −0,0600
USD 59,9947 −0,0356
EUR 69,9 117 −0,0487
USD 59,9100 60,1900
EUR 69,9000 70,2000
покупка продажа
59,9100 60,1900
69,9000 70,2000
31.07 — 07.08
58,8100
67,8300
BRENT 50,28 0,22
Золото 1250,14 −0,02
ММВБ 1923,73 0,30
Главная Новости Кондитерский бизнес погрузился в кризис из-за обвала рубля
Кондитерский бизнес погрузился в кризис из-за обвала рубля

Кондитерский бизнес погрузился в кризис из-за обвала рубля

Источник: Интерфакс |
Девальвация приведет к падению производства шоколада в России вплоть до остановки предприятий, такие мрачные картины рисуют эксперты рынка.
Кондитерский бизнес погрузился в кризис из-за обвала рубля
Фото: Дмитрий Лекай/Коммерсантъ

Рублевые цены на базовые виды сырья для производства шоколада в прошлом году выросли на 40-80% - сильнее, чем мировые цены на какао-бобы, говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). Дальнейшая девальвация рубля может привести к сокращению производства шоколада в России вплоть до остановки ряда предприятий, прогнозируют эксперты центра.

 

 

Цены на какао-бобы на Лондонской бирже за 2015 год (с 28 декабря 2014 года) выросли на 9%, до 2,251 тыс. фунтов за тонну. Основной причиной роста цен стала засушливая погода в странах-производителях какао-бобов: Кот-д'Ивуаре, Гане, Индонезии. При этом рублевые цены на базовые виды сырья в прошлом году повысились значительно сильнее: только в октябре средняя стоимость ввезенной тонны какао-бобов выросла на 52%, какао-пасты - на 85%, какао-масла - на 39%, следует из данных ФТС.

 

Средние потребительские цены на шоколад в России в ноябре 2015 поднялись на 37,8% (до 741,36 рубля за килограмм) по сравнению с ноябрем 2014 года. Потребление шоколадных изделий за год сократилось на 8,4% - до 3,99 кг в год на человека. При этом издержки производства шоколадных изделий выросли на 50-100%.

 

Производство шоколадных изделий в январе-октябре снизилось на 1,4%, в отдельных сегментах наблюдалось более значительное падение.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Читать наИнтерфакс
Рубрики
Новости
Еще от Интерфакс