Курсы валют
USD 62,9006 0,4654
EUR 73,1345 −0,1082
USD 63,0 950 0,0550
EUR 73, 2700 −0,1100
USD 63,0 270 −0,0570
EUR 73, 3840 −0,0181
USD 63,0000 62,8000
EUR 73,3600 73,2500
покупка продажа
63,0000 62,8000
73,3600 73,2500
23.07 — 30.07
62,2500
72,5400
BRENT 71,62 −0,08
Золото 1223,42 0,04
ММВБ 2285,53 0,01
Главная Новости Малый бизнес Бывшие банковские менеджеры открыли кустарное производство растительного масла
Бывшие банковские менеджеры открыли кустарное производство растительного масла

Бывшие банковские менеджеры открыли кустарное производство растительного масла

Источник: Ведомости |
Спрос есть – на продукт переключаются любители подорожавшего оливкового масла.
Бывшие банковские менеджеры открыли кустарное производство растительного масла
Павел Жилин впервые увидел, как делают масло, в гостях у друзей. Технология простая – семечки, пресс, кадки и бутылки.
Фото: Е. Егоров / Ведомости

Бывший начальник отдела в банке SIAB Павел Жилин не любит, когда остатки масличных семян называют жмыхом.

Это не корм для скота, а полезный диетический продукт, – говорит он, предпочитая более благозвучное название: обезжиренное зерно.

Вместе с бывшим коллегой по банку Михаилом Пуляевским Жилин с 2015 г. занимается производством нерафинированного растительного масла холодным способом.

 

Жилин и Пуляевский – приверженцы здорового образа жизни и участники соревнований ГТО. По их мнению, в российских магазинах в основном представлено масло горячего отжима, очищенное на больших заводах химическим способом, а масло холодного отжима – полезный и экологичный продукт.

 

Партнеры купили небольшой пресс и выжали первую пробную партию в 15 л льняного масла весной 2015 г. на даче Пуляевского в Ленинградской области. Но льняное семя оказалось грязным, масло – несъедобным, и его пришлось вылить. Сейчас основанная партнерами компания «Давим сами» выпускает 500 л кунжутного, льняного, подсолнечного, тыквенного, горчичного и конопляного масла в месяц. Продукция поставляется примерно в 15 небольших магазинов, ориентированных на поклонников здорового питания, спортсменов и молодых матерей. У «Давим сами» есть также интернет-магазин, в котором делают покупки 150 постоянных клиентов. Выручка «Давим сами» за девять месяцев работы составила 700 000 руб., а норма прибыли – 20%. В проект предприниматели вложили 1 млн руб. сбережений, которые пошли на закупку оборудования, сырья и аренду цеха площадью 90 кв. м.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Читать наВедомости
Рубрики
Малый бизнес
Еще от Ведомости