Курсы валют
USD 62,9006 0,4654
EUR 73,1345 −0,1082
USD 63,0 000 −0,0150
EUR 73,4 450 −0,0525
USD 63, 0236 −0,0813
EUR 73,4 330 −0,0472
USD 63,0000 62,8000
EUR 73,4100 73,2500
покупка продажа
63,0000 62,8000
73,4100 73,2500
23.07 — 30.07
63,7500
74,1800
BRENT 72,26 0,07
Золото 1223,70 0,02
ММВБ 2285,53 0,01
Главная Новости Деньги Потребление рыбы в России снизилось на 10% из-за роста цен
Потребление рыбы в России снизилось на 10% из-за роста цен

Потребление рыбы в России снизилось на 10% из-за роста цен

Источник: Rambler News Service |
Потребление рыбы в России снизилось с момента введения санкций примерно на 10%, основной причиной стало повышение стоимости импортной рыбы на внутреннем рынке из-за изменения курсов валют.
Потребление рыбы в России снизилось на 10% из-за роста цен
Фото: Global Look Press

Об этом рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в интервью RNS, публикация которого запланирована в четверг.

Действительно, произошло некоторое снижение объемов личного потребления. Если в 2014 году объем потребления равнялся приблизительно 22 кг, то за 2016 год мы оцениваем эту цифру как 19-20 кг. В большей степени это связано не с уменьшением количества рыбы и ответными мерами, введенными РФ, а с курсом валют. Рыба – это товар, в том числе ориентированный на экспорт, поэтому из-за роста курса доллара произошло достаточно существенное повышение (цен — RNS) и на внутреннем рынке, — сказал Шестаков.

С момента введения эмбарго на ввоз рыбы из Норвегии, Исландии и ряда других стран, жители России стали потреблять больше российской рыбы. В 2016 году доля отечественной рыбной продукции в структуре личного потребления составила практически 75% против 50% в 2014 году.

 

По словам Шестакова, в структуре розничных цен на рыбу на долю рыбака приходится около трети цены, на транспортировку - около 15%, остальное — надбавки посредников и розничных продавцов.

Доля рыбака в розничной цене составляет 30%. И здесь, конечно, недостаточно только снижения оптовой цены. Необходимы соответствующие шаги в сфере розничной торговли, — подчеркнул он.

Глава Росрыболовства также отметил, что обеспокоен многократным размораживанием рыбы в магазинах.

Нас беспокоит ситуация, связанная с дефростацией в магазинах, когда рыба размораживается по два-три раза… Эту ситуацию контролирующим органам надо держать на особом контроле, — отметил Шестаков.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Деньги, Новости
Еще от Rambler News Service