Курсы валют
USD 62,2556 −0,0378
EUR 72,7955 0,3296
USD 62, 2325 0,0525
EUR 72,89 50 0,0050
USD 62,2 350 0,0329
EUR 72, 9130 0,0380
USD 62,2900 62,4500
EUR 72,9200 73,1000
покупка продажа
62,2900 62,4500
72,9200 73,1000
23.07 — 30.07
63,7500
74,1800
BRENT 74,41 −0,07
Золото 1244,00 −0,01
ММВБ 2285,53 0,01
Главная Новости В России вознамерились запретить ненастоящий сыр
В России вознамерились запретить ненастоящий сыр

В России вознамерились запретить ненастоящий сыр

Источник: Lenta.ru |
Минсельхоз предложил запретить производство и продажу в России сыроподобной продукции — той, которая состоит из растительных жиров больше, чем наполовину. Об этом в понедельник, 16 апреля, пишут «Известия».
В России вознамерились запретить ненастоящий сыр
Фото: РИА Новости

Как отмечает издание, сейчас в стране существует технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции», в котором есть определения сыра и сырного продукта — последний должен содержать не более 50 процентов растительных жиров. Если заменителя молочного жира больше, то речь идет о сыроподобном изделии, но в магазинах такой товар часто продается как сыр.

 

Понятия «сыроподобная продукция» нет в техрегламентах и федеральных законах, поэтому Минсельхоз намерен ее запретить. Поправки в техническую документацию сейчас проходят этап межведомственного согласования.

 

По информации министерства, в 2017 году в Россию ввезли около 150 тысяч тонн сыроподобной продукции (сколько выпустили, подсчитать невозможно), изготовленной без молока и на 100 процентов состоящей из растительных жиров. Они стоили дешевле настоящих сыров в полтора раза.

 

В ведомстве отмечают, что это приводит к снижению потребности в сырном молоке — зимой в стране впервые за последние пять лет упали цены на этот продукт. Это в свою очередь негативно отражается на отечественной сельскохозяйственной отрасли.

 

2 апреля президент России Владимир Путин поручил правительству принять меры по контролю за оборотом на территории России продуктов «сыроподобного типа».

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Новости
Еще от Lenta.ru