Разрабатывать альтернативу вагонам-ресторанам будет не ФПК

Напомним, на итоговом заседании правления РЖД вновь вернулись к обсуждению отказа от вагонов-ресторанов в составе поездов дальнего следования. Руководитель управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту Юрий Каськов предложил: «Наверное, пришла пора по замене вагонов-ресторанов на новый тип. Мы это уже периодически где-то обсуждали. Но, я думаю, что здесь выиграли бы все». Он пояснил, что этим можно достигнуть положительных результатов в качестве предоставляемых услуг, внедрения новых и инновационных форм приготовления блюд с уменьшением риска. «Были бы неоспоримые имиджевые составляющие для компании», — добавил он. О возможном отказе от ресторанов рассказал генеральный директор ФПК Петр Иванов ещё летом. Он же отметил, что специальные вагоны обязательно останутся в составах, где возят детей. Вагоны-рестораны действительно принадлежат «дочке» РЖД по перевозкам пассажиров в дальнем следовании. Но кормить пассажиров приходится не самой компании, а тем, кто берёт вагоны в аренду. Тем не менее, отвечать своим лицом приходится именно железнодорожникам. «По замене вагонов-ресторанов мы с вами говорили, но коллеги мне обещали в ближайшее время подготовить сам подход, поскольку меняются времена. Сейчас нужно понимать, что означает ресторан, для чего и какая цель? Мы хотим достигнуть просто питания или какие-то другие элементы? Коллеги должны в кратчайшее время подготовить такую концепцию, и мы будем двигаться», — ответил вопросы о возможных изменения генеральный директор ОАО «РЖД» Олег Белозеров.

Разрабатывать альтернативу вагонам-ресторанам будет не ФПК
© РЖД-Партнер