Россияне закупились красной икрой

Потребление красной икры в России с октября 2018-го по сентябрь 2019-го выросло на 22 процента, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает РБК. По подсчетам аналитиков, доля семей, где хотя бы раз за год купили красную икру, выросла до 33 процентов. Кроме того, выяснилось, что потребители стали покупать икру не только чаще, но и больше за раз. Вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин указал, что рост потребления связан со снижением цен: они уменьшались с начала года, минимума стоимость достигла в июле (3594 рубля за килограмм).