«Молочку» ждёт подорожание

Прогнозом о росте стоимости молочной продукции с изданием «Известия» поделилась член Московской торгово-промышленной палаты (МТПП) Марина Петрова. По её словам, сильнее всего подорожание коснётся сыров и сливочного масла. Изменения в первую очередь связаны с понижением стоимости рубля, что увеличивает издержки производства, а именно его частей, связанных с импортом. Чаще всего отечественные производители молочной продукции закупают за границей закваски, корма, оборудование и дезинфицирующие средства. Марина Петрова акцентировала внимание на том, что рост стоимости «молочки» не будет резким. Это связано с тем, что цены продуктов в торговых точках пересматриваются в среднем раз в квартал, и с момента подачи производителем заявки на рост стоимости и до её утверждения может пройти до 2 месяцев. Федор Карпов. Фото Pixabay.com.