Дешево и сердито предлагают питаться россиянам

Российские птицефабрики могут прекратить производство премиальной продукции, чтобы усилить свои мощности для производства более дешевого товара. Место отборных яиц и грудинки на полках магазинов могут занять бюджетные тушки бройлеров и столовые яйца С2. С таким предложением выступил Российский птицеводческий союз, сообщает DEITA.RU. Такое решение, по мнению некоммерческого объединения, соответствует интересам как потребителей, так и производителей. Покупатели получат стабильную и приемлемую цену на товар, а фабрики сократят свои расходы в производственной части, прокомментировала «Известиям» генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. «Мы рекомендовали птицеводческим предприятиям сузить ассортимент, что позволит им уменьшить свои затраты на производство. В первую очередь, на переработку», – заявила она журналистам. Гендиректор Росптицесоюз считает, что компаниям-производителям стоит обратить свое внимание на производство товаров с меньшей добавленной стоимостью, что позволит отказаться от изготовления дорогой продукции глубокой переработки. «Речь о товарах, которые требуют от компаний максимальных затрат на изготовление – это в том числе грудинка и бедрышки», – пояснила Бобылева. В свою очередь в Министерстве сельского хозяйства указали, что товарная политика производителей является прерогативой бизнеса и определяется рыночными законами спроса и предложения. Ранее DEITA.RU сообщала, что крупнейшие российские торговые сети заморозят цены на мясо птицы.