«Дата выработки - 2022 год» - Россельхознадзор обнаружил документы на продукцию с авансовой датой выработки

Управление Россельхознадзора по Калининградской области зафиксировало оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на продукцию с авансовой датой выработки. Нарушения выявили в ходе мониторинга системы «Меркурий». Об этом в среду, 23 июня, сообщает пресс-служба ведомства. «18 июня 2021 года уполномоченное лицо ООО «Западная рыбная компания» при оформлении эВСД ф. № 1 на рыбную продукцию («Сельдь балтийская (салака) мороженая глазированная для промышленной переработки») указало, что дата выработки этой продукции - ноябрь 2021 года», - рассказали в ведомстве. Общий вес рыбы, которую по липовым документам выловят еще только через 5 месяцев, составил 27,7 тонны. Уполномоченному лицу направлено предупреждение о недопустимости нарушений при оформлении ветеринарных документов. Аналогичное нарушение было допущено руководством ИП «Мартынцова С.В.». Их продукцию согласно документам произведут только в 2022 году. «14 июня 2021 года оформил эВСД ф. № 1 на камбалу мороженую (210 кг) с указанием авансовой даты выработки – июнь 2022 года. За допущенное нарушение регистрация уполномоченного лица приостановлена на 10 дней», - сообщили в пресс-службе. Управление Россельхознадзора провело мероприятия, которые не позволят допустить к реализации продукции животного происхождения с авансовой датой выработки. На адреса производителей продукции направлены информационные письма о выявленных нарушениях.