Власти Ростова сообщили о грядущем подорожании мяса
По сообщению горадминистрации, в Ростове существенно подорожала мясная продукция и рост цен продолжается. За год говядина подорожала на 31,5%, свинина — на 30%, куры охлажденные — на 54%.
Как рассказал глава управления торговли и бытового обслуживания Ростова Константин Тихонов, поставщики сырья прогнозируют в четвертом квартале текущего года, а также в первом квартале 2022 г. рост цен на мясо-сырье. По говядине рост составит 15%, по свинине — 20%, по мясу птицы – 15-24%, на специи – до 30%.
Сейчас средняя цена на говядину составляет 378,4 руб. за кг, свинина обходится ростовчанам в 308 руб. за кг, баранина стоит 397,7 руб. за кг, куры охлажденные — 203 руб. за кг.
По информации Тихонова, власти попытаются не допустить дальнейшего роста цен, сводный анализ стоимости продукции направлен в Департамент потребительского рынка региона.