Россиян призвали готовиться к подорожанию муки, хлеба и подсолнечного масла
<p> По информации издания, больше всего вырастут цены на пшеничную муку — сразу на 3,7% по сравнению с ноябрем 2021 года — и составят около 24,6 тыс руб. за 1 т или 47 руб. за 1 кг в розницу. Это приведет к подорожанию хлеба в магазинах в среднем на 2,1%. Стоимость буханки может вырасти до 43 руб.</p><p> Минсельхоз также спрогнозировал рост стоимости подсолнечного масла в торговых точках на 2,2%: 1 кг обойдется россиянам в 137,4 руб.</p><p> В докладе Минсельхоза говорится, что подорожание связано с затратами на логистику и упаковочные материалы, при этом общемировые цены на пшеницу и масличные семена снижаются. По мнению экспертов, рост цен может замедлиться в том случае, если к весне 2022 года заболеваемость COVID-19 начнет снижаться. Еще одним фактором, благодаря которому могут снизиться цены на масло, может выступать увеличение ставки экспортной пошлины на 40% в декабре 2021 года.</p><p> Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут подтвердил, что рост цен на подсолнечное масло и муку может увеличиться из-за дорожающих издержек производства. По словам исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, влияние может оказывать и накрутка цен на сырье.</p><h2>Предновогоднее подорожание</h2><p> Ранее эксперты <a target="_blank" href="https://rtvi.com/news/seledka-pod-shuboy-za-god-podorozhala-na-16/">заявили</a> о росте цен на основные ингредиенты для «Селедки под шубой» в России, при этом стоимость пяти порций выросла на 64 руб. и теперь стоит 453 руб. Кроме этого, <a target="_blank" href="https://rtvi.com/news/samye-populyarnye-novogodnie-salaty-v-rossii-podorozhali-na-15-25/">выросла</a> стоимость ингредиентов для «Оливье», включая консервированные огурцы, горошек, морковь и майонез. Таким образом, стоимость четырех порций популярного салата теперь оценивается в 416 руб. Основными причинами подорожания специалисты назвали продовольственную инфляцию на уровне 9,2%, а также аномальную жару летом 2021 года.</p><p> Эксперты также <a target="_blank" href="https://rtvi.com/news/v-rossii-podorozhali-mandariny/">сообщили</a> о росте оптовых цен на мандарины почти на четверть.</p><p> В ноябре 2021 цены на красную икру в России также <a target="_blank" href="https://rtvi.com/news/tseny-na-krasnuyu-ikru-dostigli-istoricheskogo-maksimuma/">достигли</a> максимума — более 5 тыс. руб. за 1 кг.</p>
