Кредит на хлеб: главный продукт России подорожает

Очередное удорожание продуктов ожидается в России. Коснётся оно хлебобулочных изделий в 2022 году, сообщает ИА DEITA.RU. Экспертное мнение озвучил Юрий Кацнельсон, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров. Специалист полагает, что в текущем году хлебобулочная продукция подорожает не менее чем на 8-9%, пишет РИА «ФАН». Эксперт добавил, что отрасль не испытывает никаких проблем, и благодаря тому, что жители России покупают всё больше хлеба, рынок не только демонстрирует устойчивость, но и растёт на 1,5-2,5% в год. При этом повышение цен будет разным в различных регионах страны, уверен специалист. Также однозначно эксперт высказывается о том, что подорожание не будет резким. Помимо подорожания на рынке хлебобулочных изделий, россиянам следует приготовиться к росту цен на кондитерские изделия уже с 1 февраля. Это произойдёт по причине роста цен на сырьё для «вкусняшек» – муку, пальмовое масло, меланж и иные составляющие.