В Свердловской области выявили две тонны поддельной молочной продукции
Две тонны поддельной молочной продукции выявили в Свердловской области за полгода специалисты Роспотребнадзора. Всего за первое полугодие 2023 года было проверено 43 тонны молочной продукции.
Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области, удельный вес неудовлетворительных проб указанной продукции составил 6,8% по микробиологическим показателям, 9,6% – по физико-химическим показателям, а также 10,7% по санитарно-химическим и 19,7% – по показателям фальсификации. Вся продукция, не соответствующая нормам, была изъята из оборота.
Специалисты ведомства составили 51 протокол об административном нарушении в отношении виновных лиц. Назначены штрафы на сумму свыше 1,6 млн рублей.
ИА «Уральский меридиан» сообщало, что в июне в Свердловской области рухнули цены на сырое молоко от фермеров. Мы также писали, что надои молока на Среднем Урале возросли.