Какое будущее ждет гипермаркеты: уникальный ассортимент и сокращение площадей

Затариваться на неделю огромными тележками с продуктами в больших гипермаркетах больше не модно, да и бессмысленно. Гипермаркеты, теряя трафик, пытаются менять формат и добавлять новые опции (вроде точек общепита внутри магазина), чтобы выжить. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев в интервью "РГ" рассказал, почему так случилось и что ждет гипермаркеты в будущем.