Омские рестораны и кафе за год выручили 28 миллиардов рублей

Омские рестораны и кафе за год выручили 28 миллиардов рублей

Самым прибыльным месяцем для общепита оказался декабрь.

Омскстат опубликовал данные по обороту общественного питания в регионе за прошлый год. Согласно методологии статистиков, оборот общественного питания включает в себя выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот других связанных с этой отраслью предприятий, например, поставщиков продукции общественного питания для организаций социальной сферы или проведения банкетов. Из официальной информации следует, что оборот местных заведений общепита в прошлом году немного превысил 28,2 миллиона рублей. Самым прибыльным месяцем для омских ресторанов стал декабрь, когда выручка общепита достигла 2,6 миллиарда рублей. Предыдущий рекорд месячного оборота (2,5 миллиарда рублей) был зафиксирован в октябре. Годом ранее в декабре омские рестораны, кафе и бары смогли получить 1,9 миллиарда рублей выручки, а за весь 2022 год общий оборот составил 20,9 миллиарда рублей.

Фото из открытых интернет-источников

Сергей Михневич